如何在壁爐使用 Kojin 燒烤內嵌
By Snow Peak USA - Japanese-Designed Camping Gear | Published: 2026-10-20
Category: 操作指南
了解如何安全地設置並在 Snow Peak 火爐上使用 Kojin 燒烤內架，以獲得額外的烹飪空間。逐步指南，附帶常見錯誤提醒。
快速解答
僅將 Kojin Grill Insert 與相容的 Snow Peak 爐火或燒烤底座搭配使用，以建立穩定、升高的烹飪表面。它不是獨立的燒烤器。
為什麼 Kojin Grill Insert 需要爐火底座
Kojin Grill Insert 設計為安全地放置在 Kojin Grill 上，而不是直接放在營火炭上或不平坦的地面上。沒有適當的底座，插入物可能會傾斜或掉落，導致食物溢出或潛在的燒傷危險。將其與 Snow Peak 爐火或燒烤底座配對可確保穩定性與均勻的熱量分佈。
為獲得最佳效果，請將燒烤插入物放置在平坦的表面上，例如 Pack & Carry Fireplace 或 Takibi Fireplace。如果您在不同的爐火型號上使用它，請在烹飪前檢查插入物的腳是否牢固地貼合邊緣或燒烤網。
設定 Kojin Grill Insert
- 1. 選擇相容的底座： 將您的 Snow Peak 爐火（例如 Pack & Carry Fireplace）放置在平坦、穩定的表面上。如果使用 Base Plate M，首先將 Base Plate Stand 組裝成 X 形狀，然後將 Base Plate 放在上面，最後放置爐火。支架上的凹槽必須與板上的插槽對齊。 常見錯誤：在草地或乾燥地面上跳過 Base Plate 可能會燒傷地面。務必使用 Base Plate 以實現不留痕跡的露營。
- 2. 定位燒烤插入物： 爐火設定好後，將 Kojin Grill Insert 直接放置在爐火的燒烤網或邊緣上。確保所有四個腳均勻放置，插入物不會晃動。插入物應保持水平，以防止食物滑動。 檢查點：如果插入物搖晃，表示爐火不平。在點火前調整底座或尋找更平坦的位置。
- 3. 點火並預熱： 在爐火內建立一個小火，保持火焰低於燒烤插入物的水平。讓插入物加熱 3–5 分鐘，然後再添加食物。這有助於烤焦食物並防止粘連。 常見錯誤：從大火開始可能會使插入物過熱並快速燒焦食物。使用適中的火進行均勻烹飪。
- 4. 烹飪並監控熱量： 將食物放在熱的插入物上，並根據需要調整火候。不鏽鋼表面導熱良好，因此如果食物開始燒焦，請降低火候。使用長柄工具以避免燒傷。 檢查點：如果食物烹飪過快，將煤炭移到一側或部分關閉爐火的風門（如果有的話）以減少 airflow。
- 5. 清潔並妥善存放： 使用後讓插入物完全冷卻。使用不鏽鋼刷或海綿與溫和肥皂刮除殘留物。徹底乾燥以防止鏽蝕。存放在乾燥的地方，最好放在保護袋中。 常見錯誤：在插入物仍潮濕時存放可能導致鏽斑。在打包前務必完全乾燥。
本指南中使用的產品
- Kojin Grill Insert: Kojin Grill Insert 是一個不鏽鋼配件，作為額外的燒烤表面以增加容量。它不能單獨使用。在使用此插入物之前，您必須擁有相容的爐火或燒烤底座——它是附加品，不是完整的燒烤器。
Kojin Grill Insert - Fireplace Base Plate M: Fireplace Base Plate M 保護地面免受熱量影響，並將熱量反射出去，不留火跡。它有凹槽用於 Pack & Carry Fireplace 的腳，以保持爐火穩定。在爐火下使用 Base Plate 可以保護您的露營場地，並為燒烤插入物設定提供穩定、水平的基礎。
Fireplace Base Plate M - Base Plate Stand M/L: Base Plate Stand L/M 形成 X 形狀，以防止熱量傳導到地面。它與 Base Plate 的凹槽對齊以確保安全貼合。支架將 Base Plate 抬高以增加通風和地面保護，這對於在敏感表面上進行長時間烹飪很有用。
