Så använder du Fireplace Grill M för matlagning på campingen

Snabbt svar

Placera Fireplace Grill M på Grill Bridge till din Pack & Carry M Fireplace för att skapa en stabil tillagningsyta över öppen eld. Den krombelagda stålkonstruktionen tål direkt värme, men du måste hantera eldhöjden och förvärma grillen för att undvika att maten fastnar.

Så här ställer du in och lagar mat med Fireplace Grill M

1. 1. Bygg din eldbas: Ställ upp din Pack & Carry M Fireplace på en plan, obrännbar yta. Bygg en eld med torr lövved eller kol och låt den brinna ner tills du har en bädd av varm glöd. För höga lågor kommer att bränna maten och göra grillytan ojämn. Vänta tills lågorna har lagt sig innan du placerar grillen över elden. Att laga mat över direkta lågor leder till brända ytor och rå insida.
2. 2. Placera Grill Bridge: Positionera Fireplace Grill Bridge M över toppen av Pack & Carry M Fireplace. Bron ger stödpunkterna för grillen. Se till att den sitter jämnt så att grillen inte tippar. Kontrollera att bron sitter helt på eldstadens kant. En förskjuten bro kan få grillen att glida av.
3. 3. Sätt Fireplace Grill M på bron: Placera Fireplace Grill M direkt på Grill Bridge. Den ska sitta tätt. Om du lagar mat för en grupp, förvärm grillen i 3–5 minuter innan du lägger på mat. En kall grill får kött att fastna och tillagas ojämnt. Att förvärma grillen bränner också bort damm eller rester från förvaring. Använd långskaftade tänger för att undvika brännskador.
4. 4. Justera tillagningshöjd och värme: Kontrollera temperaturen genom att höja eller sänka eldbädden (lägg till eller ta bort glöd) eller genom att flytta grillen närmare eller längre från glöden. För hög värme vid stekning, håll grillen nära. För försiktig sjudning eller långsam tillagning, låt elden brinna lägre eller flytta grillen uppåt. Om du använder kol, arrangera kolen i en tvåzonsuppställning: en sida het för stekning, en sida svalare för indirekt tillagning.
5. 5. Laga mat och underhåll elden: Lägg till små bitar ved eller kol efter behov för att upprätthålla en jämn glödbädd. Undvik att lägga till stora stockar som flammar upp. Använd en stekspade eller grillborste för att hålla ytan ren mellan omgångarna. Ha en sprayflaska med vatten i närheten för att dämpa små flammor. Häll aldrig vatten direkt på grillen – det kan deformera metallen.
6. 6. Rengör och förvara: Efter tillagning och när grillen har svalnat helt, skrubba det krombelagda stålet med en styv borste och mild tvål. Skölj och torka noggrant. Förvara grillen på en torr plats för att förhindra rost. Använd inte slipande rengöringsmedel eller stålull – de kan repa krombeläggningen och minska grillens livslängd.

Produktdetaljer

• Fireplace Grill M: Tillverkad i Japan, Fireplace Grill M är gjord av robust krombelagt stål. Använd den med Pack & Carry M Fireplace för att lägga till tillagningsmöjligheter. Krombeläggningen skyddar stålet från korrosion och gör rengöringen snabbare, så du spenderar mindre tid på att skrubba och mer tid på att njuta av din måltid.