Slik bruker du Fireplace Grill M til matlaging på tur

Raskt svar

Sett Fireplace Grill M på Grill Bridge til Pack & Carry M Fireplace for å få en stabil stekeoverflate over åpen ild. Den krombelagte stålkonstruksjonen tåler direkte varme, men du må kontrollere flammenes høyde og forvarme grillen for å unngå at maten setter seg fast.

Slik setter du opp og lager mat med Fireplace Grill M

1. 1. Forbered ildbunnen: Sett opp Pack & Carry M Fireplace på et jevnt, ikke-brennbart underlag. Tenn opp med tørr løvtrevirke eller kull og la det brenne ned til du har et lag med varme glør. Flammer som er for høye, vil svi maten og gjøre grilloverflaten ujevn. Vent til flammene har lagt seg før du setter grillen over bålet. Matlaging over direkte flammer fører til svidd utside og rå innside.
2. 2. Plasser Grill Bridge: Plasser Fireplace Grill Bridge M over toppen av Pack & Carry M Fireplace. Broen gir støttepunktene for grillen. Sørg for at den sitter jevnt, slik at grillen ikke tipper. Kontroller at broen sitter helt fast på peiskanten. En forskjøvet bro kan føre til at grillen sklir av.
3. 3. Sett Fireplace Grill M på broen: Plasser Fireplace Grill M direkte på Grill Bridge. Den skal sitte godt. Hvis du lager mat til flere, forvarm grillen i 3–5 minutter før du legger på mat. En kald grill får kjøtt til å sette seg fast og steke ujevnt. Forvarming av grillen brenner også bort støv eller rester fra oppbevaring. Bruk langskaftet tang for å unngå brannskader.
4. 4. Juster stekehøyde og varme: Kontroller temperaturen ved å heve eller senke ildbunnen (tilsett eller fjern glør) eller ved å flytte grillen nærmere eller lenger unna glørne. For sterk varme til steking, hold grillen nær. For svak varme eller langsom tilberedning, la ilden brenne lavere eller flytt grillen oppover. Hvis du bruker kull, arranger glørne i en to-sone-oppsett: en side varm for steking, en side kjøligere for indirekte matlaging.
5. 5. Lag mat og vedlikehold ilden: Tilsett små biter av ved eller kull etter behov for å opprettholde et jevnt lag med glør. Unngå å legge på store vedkubber som kan blusse opp. Bruk en stekespade eller grillbørste for å holde overflaten ren mellom omgangene. Ha en sprayflaske med vann i nærheten for å dempe små oppbluss. Hell aldri vann direkte på grillen – det kan deformere metallet.
6. 6. Rengjør og oppbevar: Etter matlaging, når grillen er helt avkjølt, skrubb det krombelagte stålet med en stiv børste og mild såpe. Skyll og tørk grundig. Oppbevar grillen på et tørt sted for å forhindre rust. Ikke bruk slipende rengjøringsmidler eller stålull – de kan ripe opp krombelegget og forkorte grillens levetid.

Produktdetaljer

• Fireplace Grill M: Produsert i Japan, Fireplace Grill M er laget av solid krombelagt stål. Bruk den med Pack & Carry M Fireplace for å legge til matlagingsmuligheter. Krombelegget beskytter stålet mot korrosjon og gjør rengjøringen raskere, slik at du bruker mindre tid på skrubbing og mer tid på å nyte måltidet.