하프 딥 그릴 플레이트로 캠핑 요리하는 법

빠른 답변

그릴 플레이트 하프 딥에서 최상의 결과를 얻으려면 첫 사용 전에 연기가 날 때까지 가열하여 시즈닝하고, 중불에서 조리한 후, 순한 세제와 종이 타월로 세척하세요.

단계별 사용 가이드

1. 플레이트 시즈닝: 그릴 플레이트 하프 딥을 열원에 놓고 중불로 켭니다. 표면에서 가벼운 연기가 올라올 때까지 기다립니다. 이렇게 하면 공장 코팅이 자리 잡고 논스틱 층이 만들어집니다. 흔한 실수는 이 단계를 서두르는 것입니다. 연기를 확인하지 않으면 음식이 달라붙습니다.
2. 중불로 조리: 기름이나 버터를 두르고 재료를 올립니다. 고기, 생선, 야채를 주철 스킬렛처럼 조리합니다. 플레이트가 절반 깊이이므로 열 전도가 빠르므로 타는 것 같으면 불을 줄이세요. 흔한 실수는 강불을 사용하여 속이 익기 전에 겉이 타는 것입니다. 음식을 올리기 전에 항상 플레이트를 예열하여 달라붙는 것을 방지하세요.
3. 즉시 세척하고 건조: 조리 후 플레이트를 약간 식힌 다음 순한 세제와 부드러운 스펀지로 씻으세요. 종이 타월로 완전히 닦아 녹을 방지하세요. 흔한 실수는 플레이트를 물에 담가두거나 자연 건조시키는 것으로, 녹이 생길 수 있습니다. 건조 후 얇은 기름을 발라 시즈닝을 유지하세요.

제품 정보

• 그릴 플레이트 하프 딥: 고기, 생선, 야채를 조리할 수 있는 내구성 있는 철로 만든 다용도 조리면입니다. Takibi Fire & Grill 또는 Double BBQ Box 내에서 사용하여 모듈식 솔루션을 제공합니다. 가볍고 다용도인 그리들로, 인기 있는 Snow Peak 화로 시스템 두 가지에 맞아 추가 장비 없이 캠핑 주방을 확장할 수 있습니다.