Näin käytät puolikorkeaa grillilevyä ruoanlaittoon leirillä

Nopea vastaus

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi Grill Plate Half Deep Depth -levyllä mausta se ennen ensimmäistä käyttöä kuumentamalla, kunnes savua nousee, kypsennä sitten keskilämmöllä ja puhdista miedolla pesuaineella ja talouspaperilla.

Vaiheittainen käyttöopas

1. Mausta levy: Aseta Grill Plate Half Deep Depth lämmönlähteelle ja käännä keskilämmölle. Odota, kunnes näet kevyttä savua nousevan pinnalta – tämä asettaa tehdaspinnoitteen ja luo tarttumattoman kerroksen. Yleinen virhe on kiirehtiä tätä vaihetta; jos ohitat savun, ruoka tarttuu.
2. Kypsennä keskilämmöllä: Lisää öljyä tai voita ja aseta sitten ainekset. Kypsennä lihaa, kalaa tai vihanneksia kuten valurautapannussa. Koska levy on puolikorkea, se johtaa lämpöä nopeasti – vähennä liekkiä, jos näet palamista. Yleinen virhe on käyttää korkeaa lämpöä, joka palaa ulkopuolelta ennen kuin sisäpuoli kypsyy. Esilämmitä levy aina ennen ruoan lisäämistä tarttumisen estämiseksi.
3. Puhdista ja kuivaa heti: Kypsennyksen jälkeen anna levyn jäähtyä hieman, pese sitten miedolla pesuaineella ja pehmeällä sienellä. Kuivaa huolellisesti talouspaperilla ruostumisen estämiseksi. Yleinen virhe on antaa levyn liota tai kuivua ilmassa, mikä aiheuttaa ruostepisteitä. Levitä ohut kerros öljyä kuivauksen jälkeen säilyttääksesi maustuksen.

Tuotetiedot

• Grill Plate Half Deep Depth: Monipuolinen keittopinta, joka on valmistettu kestävästä raudasta ja jolla voi kypsentää lihaa, kalaa tai vihanneksia. Käytä Takibi Fire & Grill tai Double BBQ Box -grillissä modulaarisia ratkaisuja varten. Saat kevyen, monikäyttöisen parillevyn, joka sopii kahteen suosittuun Snow Peak -tulijärjestelmään, mikä helpottaa retkikeittiön laajentamista ilman ylimääräisiä varusteita.