Sådan bruger du en Kojin grillindsats i din pejs

Hurtigt svar

Brug Kojin Grill Insert kun sammen med en kompatibel Snow Peak pejs eller grillbase for at skabe en stabil, forhøjet madlavningsoverflade. Det er ikke en selvstændig grill.

Opsætning af Kojin Grill Insert

1. 1. Vælg en kompatibel base: Placer din Snow Peak pejs (f.eks. Pack & Carry Fireplace) på en flad, stabil overflade. Hvis du bruger en Base Plate M, skal du først samle Base Plate Stand i en X-form, derefter sætte Base Platen ovenpå og til sidst pejsen. Indhakene på stativet skal passe ind i rillerne på pladen. Almindelig fejl: At springe Base Platen over på græs eller tør jord kan svide jorden. Brug altid Base Platen for at efterlade ingen spor.
2. 2. Placer grillindsatsen: Når pejsen er sat op, placeres Kojin Grill Insert direkte på grillristen eller kanten af pejsen. Sørg for, at alle fire fødder hviler jævnt, og at indsatsen ikke vipper. Indsatsen skal sidde i vater for at forhindre, at mad glider. Kontrolpunkt: Hvis indsatsen vipper, er pejsen ikke i vater. Juster basen eller find et fladere sted, før du tænder ilden.
3. 3. Tænd ilden og forvarm: Byg et lille bål inde i pejsen, og hold flammerne under niveauet for grillindsatsen. Lad indsatsen varme op i 3–5 minutter, før du tilføjer mad. Dette hjælper med at svitse maden og forhindrer, at den sætter sig fast. Almindelig fejl: At starte med et stort bål kan overophede indsatsen og brænde maden hurtigt. Brug et moderat bål for jævn tilberedning.
4. 4. Tilbered og overvåg varmen: Placer mad på den varme indsats, og juster ilden efter behov. Den rustfri ståloverflade leder varme godt, så sænk ilden, hvis maden begynder at blive forkullet. Brug langskaftede redskaber for at undgå forbrændinger. Kontrolpunkt: Hvis maden tilberedes for hurtigt, skal du flytte kul til siden eller reducere luftstrømmen ved delvist at lukke pejsens spjæld (hvis tilgængeligt).
5. __XSP_2e20c5b_0__. Rengør og opbevar korrekt: Lad indsatsen køle helt af efter brug. Skrub rester af med en rustfri stålbørste eller svamp og mild sæbe. Tør grundigt for at forhindre rust. Opbevares tørt, ideelt i en beskyttelsestaske. Almindelig fejl: Opbevaring af indsatsen mens den stadig er fugtig kan føre til rustpletter. Tør den altid helt, før den pakkes væk.

Produkter brugt i denne guide

• Kojin Grill Insert: Kojin Grill Insert er et tilbehør i rustfrit stål, der fungerer som en ekstra grilloverflade til øget kapacitet. Det kan ikke bruges alene. Du skal have en kompatibel pejs eller grillbase, før du bruger denne indsats – det er et tilbehør, ikke en komplet grill.

  

• Pejse Base Plate M: Fireplace Base Plate M beskytter jorden mod varme og reflekterer varme væk, så der ikke efterlades spor af et bål. Den har indhak til Pack & Carry Fireplace benene for at holde pejsen stabil. Brug af Base Platen under din pejs beskytter din campingplads og giver en stabil, plan base til grillindsatsopsætningen.

  

• Base Plate Stand M/L: Base Plate Stand L/M danner en X-form for at forhindre varmeoverførsel til jorden. Den passer ind i Base Platens indhak for en sikker pasform. Stativet hæver Base Platen for ekstra luftcirkulation og jordbeskyttelse, hvilket er nyttigt til lange madlavningssessioner på følsomme overflader.